你們吃了green lip mussel (青口貽貝）嗎？New World 超市有活的賣， NZD5.99/公斤。味道比美國的

來源: 於 2020-01-07 14:31:52 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次
 

鮮美多了。

水燒開，放進洗淨的mussel。等到mussel咧嘴了，趕緊取出。不需要佐料， 鹹淡適中。

個小的肉質比較嫩。