見到傳說中的牛排，逍遙遊日本（3）-神戶。

第三天：

熱海Atami → 新幹線子彈火車Shinkansen → 新大阪Shin Osaka → 大阪城Osaka Castle → 神戶灘區Nada [ 參觀：酒造資料館 Sake Brewery Museum ] → 神戶Kobe [ 市區觀光：美麗堅公園Meriken Park、元町Moto Machi、南京町中華街Nankin Machi ] → 晚餐 [ 享用神戶牛排Kobe Steak Dinner ] → 摩賽克商場Mosaic Kobe Harborland [欣賞日本三大夜景之一：神戶夜景] → 大阪

早上起來大家都很興奮，因為要坐新幹線子彈火車從關東去關西了。

1：火車站裏的魚丸店，導遊說，這個店是上過電視的。

 



日本從上世紀60年代開始研製高速鐵路運輸係統，在其新幹線上行駛的是一種特製的電氣化火車，因其外形像子彈、且時速極高，故有“子彈火車”之稱，

2： 火車進站了。

 

大阪城是大阪的著名地標，公元1583年豐臣秀吉花費了兩年七個月的時間和四萬民夫所建造而成，大阪城分為本丸、二之丸和城郭外的三之丸，四周有護城河，北為大川、東為貓間川、南為空堀、西為東橫 堀川，西元1615年，原大阪城與豐臣一族毀於戰火，後德川家光增建後才有今天的麵貌，現在的大阪城已規劃成為公園，作為市民休閑的場所，大阪城為日本三大名城之一，美麗壯觀的天守閣是昭和六年所重建，大手門、櫻門、櫓、焰硝藏、金藏和金明水井戶屋形等成為大阪最具代表性的名勝古跡，走過石橋就進入大阪城內城，循著步道經過一片有六百株的櫻花林，即可達天守閣，閣內已改為博物館典藏著大阪的曆史資料。

3：天守閣：

4：站在天守閣的第八層，眺望大阪市景。

5：閣內展物：

6：參觀造酒資料館，館裏的各式冰激淩，右邊的是用酒作的。　

神戶：

兵庫縣的首府神戶，位於大阪灣的西北岸，距大阪市30公裏，麵積544平方公裏，人口近143萬，是日本的第六城市，以港口、人工島、珍珠、牛肉和時裝而聞名。

７：1995年1月17日東京時間淩晨5時46分，日本關西大阪、神戶地區發生裏氏7.2級的直下型強烈地震，照片的下方是當時地震留下的殘跡。

８：神戶的商業街：

９：在商業街上的一家名牌蛋糕店：

10：蛋糕店裏超有型的點心：

我們每人都買了片那種最典型的奶油雞蛋糕，麵很細，入口即化。

11：南京町中華街的百年包子鋪。

12：這個包子的麵很勁道，要是早知道晚餐的牛排就那麽一點兒， 我們肯定會敞開了吃。


神戶牛肉：
出產神戶牛肉的日本但馬地區，是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質，是不折不扣
的“礦泉水”；山上生長的牧草中還夾雜著藥草。神戶牛就是如此喝礦泉水、吃“藥膳”長大的。可是，這還不是其美味的全部原因。據飼養神戶牛的農場主介紹，因為牛長到一定程度會出現食欲減退，所以他們會喂自家的愛牛喝啤酒以增進食欲。此外，為了幫助牛減輕“精神壓力”、安心成長，養牛人還會定期用梳子給牛做按摩，用燒酒塗抹其毛皮，據說這樣可以加強牛的血液循環使皮下脂肪更均勻，同時也是人牛交流的過程。
神戶牛肉每100G（2兩）在日本市麵售價約300-400人民幣。（2004年） 

13：準備吃牛排了：

14：先煎蔬菜：

15：按克計算的神戶牛排。



16：吃完牛排，逛逛莫塞克廣場,這家廣告很牛：

18：我們每個人要了一個，味道不錯。

19：神戶港的夜景：

謝謝大家