台灣人也如上海人,無竹不歡!
來源:
lovecat08
於
2025-03-25 13:52:21
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今年麻竹筍提早上市了!
臺灣有八大食用筍,四季都有時令好筍,大家卻時常傻傻分不清,要嘛是錯過產季撲空吃不到,或是覺得麻竹筍綠竹筍烏殼綠根本都一樣,讓眾筍暗自垂淚。筍友們決定call-in訴說心聲,希望民眾分清楚到底誰是誰,知道什麼季節有哪些筍可以吃,別再讓他們心碎。
本周,我弄的2道筍菜:
涼拌筍絲
炒雙筍
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