膽固醇水平偏低也增加了中風的風險.

"相對於正常飲食的人，素食者膽固醇水平大多偏低，也增加了中風的風險。膽固醇的含量太低，就會使細胞膜的彈性下降、脆性增加，極易導致腦血管疾病患者腦血管破裂，增加腦出血的風險。"

 

看來得多吃肉了!!!