若病人已出院,家人可仔細看discharge instruction.裏麵有diet order及注意事項(吃飯時盡可能坐直.少量且慢或要喂得慢...),也有一張很詳細的食物清單(軟硬程度的指導) 幫忙做飯的朋友也可事先問明家屬而準備合適的食物.