包子麵發好很容易做的
來源:
elfie
於
2020-02-17 21:08:20
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給我悄悄話
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可能是你的酵母已經過期,麵發不起來。
先把酵母,溫水和糖按配方比例混合,等五分鍾,如果不見浮起氣泡,酵母就該扔掉重新買了。
Proof過後的酵母溶液發麵一般不會有問題。