自製紅豆沙/紅豆糕，一方兩用，簡單方便。中秋點心必備，少糖少油，甜蜜無負擔。【視頻+圖文】

現在大家都開始忙著做中秋節點心了。點心必不可少豆沙餡。外麵做的總覺得太甜膩，還是自己做的吃著舒服。其實做豆沙特別簡單，一次可以多做一些，用不完放在冰箱裏冷凍，隨用隨取。非常方便。做好的豆沙也可以用模具直接壓成糕，直接吃也特別好吃。（又讓我想起了小時候老媽做豆沙我偷吃的情景。。。現在管夠！）

材料： 紅豆：400g 糖：90g 椰子油：90g

做好的豆沙，可以直接揉成大小適當的小球，放冰箱冷凍，隨用隨取（我這個是22g一個，剛好適合做月餅）

或者直接壓成糕，做點心。小時候最喜歡直接吃紅豆沙餡兒了。現在可以管夠了：）

 

做法特別簡單：三個步驟既搞定

 

1）先煮紅豆2）然後放攪拌機打碎

3）打碎後倒入不粘鍋翻炒，翻炒到成綢緞狀，就是用鏟子一推，整鍋的豆沙都跟著一起動的時候就可以出鍋拉

做好的豆沙用不完，放冰箱冷凍即可

感謝大家來訪：）