用烤箱烤，先全部用錫紙包住425左右烤20分鍾加熱，然後去掉全部錫紙，烤背麵，溫度可以到445度，烤10分鍾，

然後烤正麵，大約445度15分鍾左右，注意觀察不要烤糊了。下麵需要墊一個鋼絲架子，因為會有油滴落。

表麵可以和剛買的差不多太遠。用來片皮吃完全沒問題。這是很好的懶人做法。