快手泡菜,簡單易做,避免了長白膜的困擾
材料: 包菜/大頭菜/高麗菜600克 去皮胡蘿卜100克 芹菜100克 白蘿卜100克 紅椒100克 蘋果醋300毫升 白糖300克 鹽30克 幹辣椒4-5個 花椒3克 薑片5-6片