泡茶製作過程中,在有益菌的作用下乳糖變乳酸,pH值減低的過程中,會去除亞硝酸鹽,所以出於健康的考慮,時間越長,越酸才好。

來源: 2017-08-12 19:59:39 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: