看到一本原國民黨74師老兵的回憶,他在孟良崮後,成了共軍
按他的說法,
74師的夥食是每天1.5斤大米,副食頓頓都是鹽水煮黃豆。如果要想青菜,要想吃肉,就隻有自己出去下館子。當時74師上尉連長一個月的薪水,能買30碗打鹵麵。
在共軍這邊,雖然沒有大米,但是頓頓都有青菜豆腐之類的副食,每星期能吃上兩次肉。夥食水平強於普通百姓,所以逃兵少,隊伍凝聚力強