爆腰花，是吃口感。腰花要做的，生，脆，嫩，菜盤子裏沒有血絲。看你的照片切的厚了一點。隻有切的薄，快才會脆。

來源: 聶耳於 2025-09-01 13:15:07 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

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爆腰花，是吃口感。腰花要做的， 生，脆，嫩，菜盤子裏沒有血絲。看你的照片切的厚了一點。隻有切的薄，快才會脆。