韭蔥

來源: 於 2025-10-29 18:56:12 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

二、韭蔥（大蔥屬，但更像洋蔥味）

  • 辣味： 微辣或無辣

  • 別名：蔥蒜屬的“洋蔥弟弟”，又叫“蔥蒜一體”

  • 特點：味道甜、香，類似洋蔥，但口感更柔和。

  • 常見於：西餐（如法式燉菜、烤韭蔥）