陶瓷鍋烙的韭菜餡餅，果然名不虛傳

四嫂從北京帶回一個陶瓷鍋（ceramic coating pan），據說是烙餅神器（雞蛋餅，春餅，蔥油餅，餡餅。。。）。

昨天四嫂親自掌廚試了一下，果然烙出的餡餅色香味俱全，而且不油。。。。

韭菜，是鄰居七仙女自家後院種的；

豬肉餡，是四哥家後院養的活豬身上現割現絞的（信不信由你，反正我不信）。

嗯，對了，餡餅裏麵還放了現在最值錢的雞蛋。

那可是俺花重金，從諾克斯堡特購的。。。。