有沒有人想吃肉餅喝粥
做餅,一般都用半燙麵,這樣的軟,剛出鍋脆,放久也不硬。
今天挑戰一個冷水麵的,冷水麵的就得麵特別軟。軟麵餳好,得用很多幹鋪麵。
包起來,壓圓就行。
烙了兩個,第一個正常的,軟的,第二個時間長一點,火大一點,就是焦香的。
這個粥就是稀溜溜的,有綠豆,等好幾種豆子,雜糧,包括玉米渣。。。
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做餅,一般都用半燙麵,這樣的軟,剛出鍋脆,放久也不硬。
今天挑戰一個冷水麵的,冷水麵的就得麵特別軟。軟麵餳好,得用很多幹鋪麵。
包起來,壓圓就行。
烙了兩個,第一個正常的,軟的,第二個時間長一點,火大一點,就是焦香的。
這個粥就是稀溜溜的,有綠豆,等好幾種豆子,雜糧,包括玉米渣。。。