問個問題,食用的艾草,它是英文名字是什麽?

來源: 2025-04-21 16:53:37 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

今天見到一大叢的野生植物,iPhone 說它是 Sagebrush,中文名稱叫山艾

附鏈接 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sagebrush

 

整叢長這樣的。

也有說叫北艾:西餐烹飪中會用做香料。

附鏈接 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Artemisia_vulgaris

北艾於西洋古代央格魯撒克遜人典籍中記載,被認為是Woden神 (即奧丁)所賜予的九種神聖草藥之一。羅馬人更將它栽培於道路兩旁,並採摘嫩枝放於涼鞋中,用以預防遠行時足部疼痛症狀。

它是中國人食用的艾草嗎?