杏仁的毒在外皮和杏尖的部位去除就能吃。 生活中常見的杏仁有兩種,一般常吃的是南杏仁,它是甘甜的,沒有毒素,可以用來煲湯,另一種就是北杏仁,它的皮外皮和杏尖處有毒素,去除之後可以放在其他中藥中對於治療感冒,氣喘很有效,杏仁一定不要多吃,吃多了對人的身體傷害特別大