摩洛哥北臨地中海，西臨大西洋，有著3500多公裏的海岸線。沿海主要城市：丹吉爾、拉巴特、卡薩布蘭卡、索維拉、阿加迪爾，從北向南一字排開。南部的索維拉（Essaouira）位於馬拉喀什以西約180 公裏，老城Medina於2001年入選世界遺產，2012年古城又被CNN Travel評為世界十大最美小城之一。我們到馬拉喀什的第二天乘大巴（Supratour）去索維拉做了一日遊。
Essaouira 念作‘艾薩維拉’，不知中文為何翻譯成索維拉？
早上在長途車站候車時，碰到來自加拿大埃德蒙頓的Nichole。當時我正埋頭逗一隻流浪貓，聽到有人搭訕：‘這貓好像懷孕了？’抬頭一看，是個二十出頭的女郎，長得高大漂亮，臉上帶著友好的笑。她的大背包上貼滿各國國旗，一看就是個資深背包客。
1. 馬拉喀什的長途車站候車室，幹淨整潔。
在車上跟Nichole聊了一會兒，得知她是Occupational Therapist，大學畢業剛工作一年。念書期間曾去印度支教半年，印度也成為她最喜歡的國家，因為古老的文化和美麗的建築，更因為她碰到的印度人都特別純樸善良。‘不象馬拉喀什’，Nichole抱怨昨晚在足球公園的遭遇，‘Teenagers are the worest. Those little shit heads in the park tried to trip me all the time’。單身女性在摩洛哥旅遊很容易被騷擾，因此她決定離開馬拉喀什，去索維拉碰碰運氣，爭取找個同行的旅伴。
摩洛哥的公路設施不錯，但是大巴開得不快。每次經過警察的Speed Control站，更會拚命減速。結果180公裏的路足足開了兩個半小時。
2. 我們乘坐的大巴。摩洛哥遍地都是野貓，路上司機看到擋路的貓會減速繞行。
3. 從馬拉喀什到索維拉，途中經過的小鎮街景。
4. 公路兩旁荒涼廣闊的土地上，是一望無際的矮樹，遠遠看去很象橄欖樹。
5. 樹上的山羊！全車遊客一片驚呼，我也恍然大悟，原來這就是北非特有的 Argan Tree，山羊在吃Argan果子呢！果肉經山羊腸胃消化後，拉出來的巴巴裏是 Argan 果核。這便是製造Argan 精油的第一道工序。
大巴到達索維拉，一群人圍上來招呼遊客。Nichole本打算跟我們一起遊索維拉，但經不住掮客的勸說，被帶去青年旅館了。從長途車站走到老城門不過10分鍾，沒有行李一身輕的我們自然不用請人帶路。
6. 索維拉有著寬闊的沙灘，這裏風浪很大，是衝浪和滑翔傘的聖地。我們那天運氣不好，從早上開始就斷斷續續地下小雨，沙灘上很冷清，隻有一個練太極的神人。
7. 按導遊書上的地圖，沿幹淨整齊的 Mohammed V 大道步行約10分鍾，就是城門Bab Sebaa。
8. 城門內是旅遊服務中心，照例是沒有任何幫助。TI對麵是Dar Souiri。門口貼著中摩茶文化交流的廣告，可惜工作人員不講英語，我們也沒看到什麽展覽，裏麵的廁所倒是很幹淨。
9. 又見牆上的地毯，規模比馬拉喀什小很多。
10. Medina 的街道，建築的外牆漆成醒目的藍白兩色。
11. 刷牆的藍色染料就是由這些顏料塊調成。
12. 通向港口的主街非常熱鬧。
13. 索維拉也有香料市場，跟馬拉喀什不同，這裏的香料堆成四方錐形。
14. 不知冬天是淡季還是因為下雨，很多小店Souks關著門。從馬拉喀什過來，覺得這裏很冷清。
15. 藍色的門，藍白瓷磚帖麵的牆，冷清的市場也漂亮。
索維拉是摩洛哥的木工藝品首都。這一帶出產Thuya樹，Thuya木頭的天然紋理非常漂亮，還帶著清香，是做家具和工藝品的上佳原料。索維拉的傳統木工手藝世代相傳，marquetry鑲嵌技術尤為精湛。我家LD是木工愛好者，自然花了不少時間看木頭。
16. Marqietru 木工鑲嵌多為伊斯蘭的幾何對稱圖形。
17. 很多店鋪前麵是店麵，後麵是作坊，木匠正在一張桌麵上工作。
18. 家具店門口看到一對相親相愛的貓咪。
索維拉的Medina不大，貨比N家後我們居然沒有迷路。這裏的店主都很客氣，沒碰到追著強買強賣的，開價也很合理，非常愉快的燒瓶經曆。來看看我的戰利品吧：
19. Thuya burled wood 有著漂亮的天然紋理，還帶著淡淡的清香。這裏的價格和手工都比我們在馬拉喀什看到的好。
20. 尚未完工的木製台燈。大家覺得配個啥樣的燈罩好呢？
21. 沒有店鋪的偏僻街道略顯破舊，牆上的漆斑駁陸離。
22. 再走遠些就沒了遊人，這些破敗的房屋有損‘最美小城’的稱號哦。
23. 很快就走到老城另一端，索維拉真的不大。
24. 逛完老城，我們去碼頭看魚市（Fish Souks）。從Port回望老城，海浪拍打著堅固的古老要塞。索維拉入選世界遺址，就是因其歐式要塞同伊斯蘭式老城的完美結合。堅固的歐式外牆抵禦強敵入侵，內牆和城門則是傳統的伊斯蘭式。
25. 港口附近很熱鬧
26. 穿過Marine Gate就是港口（Port de la Marine）, 海濱大道上很多閑暇的本地人。我們在這裏又碰到Nichole，很高興她已經找到同遊的夥伴。
27. 沙灘上一群年青人在踢球，有兩個居然光著腳。
28. 索維拉曾是葡萄牙，法國，摩洛哥和海盜爭奪的港口。當年抵禦外敵的大炮如今成了裝飾。
29. 又見鮮榨果汁，果皮裝飾的藍白兩色小攤是索維拉特色。榨汁工具很原始，兩個西柚才榨出一杯果汁。
30.一隻黃貓也要出海打魚。船隨著海浪晃動，他卻並不害怕，在船間跳來跳去尋找剩下的海鮮，可惜最後無功而返。看他餓著肚子跳上岸，險些掉到海裏，我決定去魚市買條魚，犒勞這勇敢的貓。
31. 那天魚市人不多
32. 因為洋流和信風的影響，索維拉盛產各式海魚。
33. 沒有貨架的小小攤，沿街一字擺開。
34. 小船今早出海的收獲
35. 右邊的攤販在賣大毛蟹，看來摩洛哥人也吃螃蟹。
36. 長長的是不是帶魚？記得小時候春節供應帶魚，媽媽總是抱怨魚的味道太腥。那年代保鮮技術不好，長途跋涉的魚總是不太新鮮。
找到一攤賣小魚的，我翻出身上的硬幣，拿出5 Dirham。店家看了開心地劃拉出一堆魚，足有十幾條。看我擺手，他又加上兩條。邊上的LD趕緊伸出一個指頭，‘une’。不知攤主是聽懂了他蹩腳的法語還是看懂了手勢，笑著拎起一條魚，我趕緊點頭，他又幫我去買了個塑料袋，然後認真地找了一把零錢。
我看了看手中帶著海腥氣的硬幣，4.5 Dirham。昨天在馬拉喀什隨便問個路，給5 Dirham都會遭到白眼。這裏的漁夫，辛苦一天也不知道能掙幾個Dirham。
37. 貓咪終於吃上了魚，幸福的打著呼嚕，我們也心滿意足地去找自己的飯轍。
38. Fish Market邊上就是大排檔，主菜當然是魚，不是煎炸就是BBQ。
那天下著小雨，我們決定還是找家飯館坐下來吃飯。按導遊書推薦，我們又回到老城，在一條僻靜的小巷深處找到這家飯館。推開低矮的拱門走進房間，裏麵空無一人。入口處的長條桌上擺著銅質的雕花燭台，上麵插著藍色的長蠟燭。四周的牆漆成天藍色，椅子都用藍格子布包了，餐桌上鋪著繡花的白色桌布，果然清新又有情調。
聽到動靜，二樓的老板探出頭來：‘我們隻供應晚飯，晚上再來吧。’
我揮著手中的導遊書失望地說，‘找了好久才找到你這個地方。’肚子已經開始咕咕叫了。
‘你去XXX街，那裏有不錯的館子。’看我們對街名沒作任何反應，他好心地派出店裏的夥計送我們過去。
39. 夥計帶我們穿小巷走近道。路過這條街，看到很多小飯館，不少本地人在吃飯。
‘不如我們在這裏吃吧？’我提議。
夥計麵露難色‘這裏不是遊客吃飯的地方。’
‘沒關係，正想嚐嚐正宗的摩洛哥飯。’
40. 於是進了這家小店。老板娘不講英語，全靠帶路的夥計翻譯。‘這裏沒有菜單，今天隻供應牛肉Tagine。’
41. 雖然沒有馬拉喀什的賣相好，菜的味道可是一流。一口下肚我倆齊聲感慨‘原來Tagine可以這麽好吃！’。最下麵的肉有些沾鍋底，這成了我們後來一路鑒定正宗Tagine的要訣。
42. 吃了飯老板娘又送Mint Tea。我拿出隨身攜帶的杯子，她沏了滿滿一大杯。100 Dirham的餐費（不到10歐）讓老板娘喜笑顏開，一直目送我們離開。
43. 除了木頭和魚市，索維拉引以為傲的還有自由的藝術氛圍和色彩豔麗的繪畫。離城門Bab Sebaa不遠的畫廊Galerie Damgaard 展出本地藝術家的畫作和雕塑。
44. 非學院派的索維拉藝術家們恣意馳騁在現實與想象之間。
45. 作品融合了阿拉伯，伯伯和非洲的文化。
46. 充滿原始氣息，又帶有流行元素
47. 作品極具裝飾效果
摩洛哥人喜歡講故事，如果馬拉喀什講述的是一千零一夜，索維拉的故事就是Jimi Hendrix 和 Bob Marley。這兩位音樂人曾於六七十年代造訪索維拉，相傳Jimi Hendrix的‘Castles Made of Sand’就是以索維拉為背景，而古城更是 Bob Marley's home town。。。這些故事的可信度雖跟天方夜譚一般，卻也反映了索維拉的Style，這個摩洛哥的‘嬉皮’之城的確是個放鬆的好去處，難怪CNN Travel 對索維拉如此評價：In a country awash with red earth, Saharan desert heat and dust, Essaouira is a refreshing and surprising breath of fresh coastal air...
那天雖然下著雨，拍的照片也不盡人意，我們在索維拉的短暫停留仍是輕鬆、愉快。那街邊的賣魚小販，和小飯館的老板娘，還有那些無名藝術家，他們的日子也許不富裕，也許有各種不如意，但都快樂地生活著。且不論索維拉的‘世界最美小城’稱號是否名副其實，這藍白色古城留給我的印象，如同這首Bob Marley的歌：Don't worry, Be happy。。。 |
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