臘腸和潤腸

臘腸的填充物為豬肉， 而潤腸的填充物為鴨肝。 但叫肝腸 （幹腸）， 幹巴巴的沒油水，提不起食欲，還是潤字好。 家肥物潤， 好意頭。 廣東人迷信， 就這樣叫開了。