中國的所謂熏魚其實不熏的，上海叫熏魚，蘇州叫爆魚，都是油炸以後用調味汁浸入味道的，國外很多熏魚是真的熏的

來源: 於 2017-08-25 06:08:34 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

比如熏三文魚