摘mint頂部大概5cm長,洋蔥1個,芒果一個,芒果粉適量(我想用話梅打成粉可能味道更好,但這是一位印度同事提高給我的原始食譜),鹽適量。都混合到food processor 打碎攪拌均勻,就可以了,可存放冰箱一個星期。就這樣吃也有好吃,也可以加在肉,做為醬料。