港式小吃香蕉糕,軟糯香甜(圖文+視頻)
大家好,今天跟大家分享好吃的港式小吃,香蕉糕。冷藏20分鍾,涼涼的,香甜軟糯,很適合夏天哦。

原料:香蕉3個(去皮後400g左右),糖60g,水230g,糯米粉220g,粘米粉70g,玉米油20g,炒熟的糯米粉50g。
步驟:1.首先把香蕉去皮切段兒,加入水,放入攪拌機裏攪拌成香蕉泥。2.加入糯米粉,粘米粉,糖,玉米油,攪拌均勻。上鍋蒸熟。3.把50g糯米粉炒熟備用。4.用熟粉裹上蒸熟的糯米糕,然後擀成大薄片,卷起來,切段兒即可。
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