"因為保險公司說，這部分deductable，他們不能保證能幫我從肇事者的保險公司要回來。 "

誰能“保證”要回來？誰也不能保證。怎麽能說是耍無賴呢？

我建議還是走自己的保險公司。對方保險給你賠的不夠，最好通過自己的保險公司去和對方爭。