可燒烤,可用烤箱空氣炸鍋烤,也可在鍋中半煎半炸,幾分鍾快速成菜,外皮酥脆,裏麵滑嫩多汁,非常入味。老公邊吃邊說這雞肉串香嫩好吃,得常做。加了香茅草醃製,東南亞的風味,很好吃,味道好過越南餐廳的。收藏這個醃肉調料的配方,讓今夏的燒烤多個風味。
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