自產薄荷果凍

今年， 我對種菜是興趣缺缺，不是我不想， 實在是水平太差， 失去信心了。

不過， 地裏冒出的薄荷還是多多的。

 

今天就想對薄荷開刀， 玩一把。

1.用剪刀剪了好多， 先清洗

2.隻取葉子。

這個果凍粉是我去年為減肥買的， 今天用了8袋， 還有6袋等我消滅。

3.按說明書將6 杯水煮開， 將薄荷葉放進去5分鍾， 撈起， 然後擠幹

4.用2杯冷水， 將8小袋的粉末花開， 倒進薄荷水裏攪拌， 同時， 放了4大匙白糖攪拌，不斷攪拌， 直到裏麵滾沸騰。

 待10分鍾後， 裝盒子裏進冰箱。

剛才我拿出來切塊了，看看這顏色， 這才是天然無添加的薄荷果凍。

店裏買的， 飯店吃的， 都是加綠色素的。

結論：味道還是不錯的。

剛才讓老公吃。

這家夥， 通常第一次是拿一小塊， 會說， 不錯。讓他再來一塊， 人家是死活不幹的。

但是，今天， 他吃了第一塊， 又吃了第二塊。

說明啥？說明這成品過他的關了唄！

 

匯報完畢， 謝謝！