極簡版酒釀

來源: 2018-07-18 11:06:04 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我用的高壓鍋。看看多麽簡單。

煮好糯米飯,自然冷卻到熱乎乎不燙手。我也沒事先泡。

撒上酒藥粉末。我的是安琪的,還過期了。我假裝沒看見。

倒上一些涼白開。

蓋上鍋蓋,四十八小時。