麵發得太過可以加入小蘇打補救。饅頭或包子成型後在蒸籠裏放置半小時,等它再次膨大了再蒸。二次膨大後不能再碰。

來源: 2024-11-05 06:03:47 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: