日本行-大內宿漫步

來源: 2014-10-03 18:21:26 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:


大內宿在日本福島境內,至今仍保留著江戶時代(1603~1867年)風貌的珍貴村莊。事實上是一個驛站城鎮,一度十分繁華。1981年被選為國家重要傳統建造物群保存地區。現在300m左右的街道兩端排列著50間草頂房屋,草頂非常厚實。一條清澈的小溪沿著街邊泊泊流淌,商家們用此作為天然冰窖。 各家都經營著土產店、餐館、家庭旅館。可以一邊品嚐使用大蔥代替筷子吃蕎麥麵的“大蔥蕎麥麵”、用圍爐烤的岩魚、十年大醬丸子等特產,一邊在街上漫步。





















這是大內宿著名的蕎麥麵的製作過程。