對。那叫“お茶つけ"。名古屋市東區的うなぎ釜めし“川長"很有名,用剩下的焦げ做お茶つけ、
來源:
betadine
於
2012-12-28 09:48:48
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放點わさび、那個香啊,至今難以忘懷。
另外,位於栄的"いば昇",也是做鰻魚飯的名店。