謝謝留言！

對，這一帶應該是意大利最大，最有名的奶酪生產基地。可是，俺沒有口福，不吃奶酪。一般情況下在Pizza上或Risotto裏的奶酪沒有問題，若是單獨吃，接受不了。

沒錯，聽說 Osteria Francescana 被認為是世界十大最好的餐館之一。但是，對米其林稱號不是很感冒，吃過幾次，總感覺那不是（食）人間煙火，過於強調擺設，更像是搞科研，做實驗，沒有必要。不就是打個牙祭嗎？！