西紅柿要去意大利南邊吃，naples那一帶火山岩礦物質豐富的土壤裏出來的西紅柿，無敵啊，還有lemo

那些原料好的地區都是吃原料原味的。

Toscany一帶出的artichoke很好，所以當地的artichoke pasta是別的地方不多見的，值得一吃。