謝謝告知。你有你的道理。我覺得你和老公的基因情況不一樣，很難相互比較。從我自己的情況看，

我周福滿之前吃動物食品，跟之後（但也沒做到百分之百周福滿）不吃，碳水先保持不變，膽固醇明顯下降了不少。然後我碳水（各種細糧糕點米麵食品）進一步減少，膽固醇也降了一點，但不如跟動物食品下降的明顯。我老公隨後也周福滿，他沒有我的嚴格，明顯減少動物食品，碳水基本保持不變，膽固醇也明顯下降。