說到鹽,其實是說鈉,大家千萬別忘了味精,穀氨酸鈉!
來源:
nowayitsover
於
2019-08-30 10:07:22
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與氯化鈉相比( 69%),MSG的鈉含量(單位質量百分比)大約高1.3倍(72 %)