說到鹽,其實是說鈉,大家千萬別忘了味精,穀氨酸鈉!

來源: 2019-08-30 10:07:22 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

與氯化鈉相比( 69%),MSG的鈉含量(單位質量百分比)大約高1.3倍(72 %)