一直對吃素對心髒病的作用有些懷疑，正反的研究都有。 這裏有個最近的吃素容易得心髒病的機理上的解釋。

http://www.dailymail.co.uk/health/article-3515293/Vegetarian-diet-raises-risk-heart-disease-cancer.html

吃素與一些疾病的關係並不是對人人都適用的。