關於carb和dietary fat

來源: 於 2014-02-04 15:14:55 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

為什麽要低carb呢？carb是身體最純淨的燃料。考慮到血糖指數，緩慢事發複雜碳水化合物是最好的。

高脂食物是危害：
1）高能量密度〉增加體重
2）脂肪都是混合物，高脂意味著高飽和脂肪
3）高脂是乙型糖尿病的重要原因，相反，如果能做到低脂，就可能逆轉，甚至完全逆轉糖尿病。
4）高脂飲食會提高血液的粘稠度，升高血壓