第3條，是胡扯。

來源: 於 2014-11-02 16:17:06 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次
3. 味精 (麩胺酸鈉)：其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine，但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。

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味精是從植物蛋白經過水解製成的，來源就是身體可以利用的L-Glutamate， 哪裏來的不能利用的D-Glutamine？