我肉吃得極多，牛奶也喝得多，但幾乎所有的人都認為我看上去比實際年齡年輕十歲以上

我也幾乎沒有白頭發。我蔬菜吃得很多。我覺得也許並不是動物蛋白質的問題，而是平衡的問題。那些吃肉又顯老的人也許隻是吃很多肉而不吃蔬菜的人。