考證了一下胡蘿卜汁抗癌的曆史，集中在一個人身上：Joy Kordich

https://en.wikipedia.org/wiki/Jay_Kordich

有意思的是，許多中文網頁不知何故把這個美國人說成是英國人（科德西）。

我們不知道他是否真靠胡蘿卜汁治愈自己的膀胱癌。但有科學論文指出胡蘿卜汁中的確含有抑製尿路癌症的作用。