最近看到許多中文媒體講高磷食品(牛奶、蛋、肉)等會引起骨質疏鬆,但沒有看到真正的科學論文。
查了一下英文,好像沒有這種說法,隻有少量文章提到過高的磷會對維生素D水平造成不利影響。
不知有沒有人認真研究過這個問題?