【蠔好味】家常清燉獅子頭--軟嫩香鮮 入口即化

周末，聽說Costco有去皮五花肉，立馬飛奔而去，手到擒來。撕開那層膜，隻見肉色鮮嫩，紅白相映，紅裏透白，白裏透紅，甚惹人愛。捂住砰砰心跳，一陣頭腦風暴，最後拍板決定--用它做一鍋清燉獅子頭，吃貨對食材最終極的愛，就是把它吃掉！

傳統的獅子頭做法，要加荸薺，手頭沒有，換成了蓮藕。我特別喜歡吃蓮藕，喜歡它的甜脆，也喜歡它的綿軟，怎麽吃都好吃。 用蓮藕做的獅子頭，吃過就知道，也很讚喔

在深秋的季節裏，燉上這麽一鍋，有吃有喝，暖暖和和，完完全全家的感覺！

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