醬燒雞爪，肉嫩味香

來源: 於 2020-01-19 17:59:19 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

 

貼士

1、購雞爪時要選多皮、筋，膠質大的。
2、雞爪泡一下不但去除雞爪的腥味，重要的是泡過的雞爪上麵的老繭很容易去掉。
 


 



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