這個綜述說“在代謝指標和血糖控製方麵，低碳水化合物飲食與高碳水化合物飲食沒有區別” ，原因就是

"研究中極低碳水化合物飲食者的碳水化合物攝入量趨向於中等水平”：這些對照研究裏不少低碳飲食隻是號稱是低碳飲食而已，事實上碳水攝入量並不低，和與之對照的高碳飲食的碳水攝入量相差不大，二者在血糖控製結果上沒大區別也就很好理解了。