麵包最簡單呀

一杯水，三杯麵粉，一茶勺yeast, 一茶勺鹽，二一一四湯匙糖（根據個人喜好），一湯匙油或黃油。我喜歡加個雞蛋，水可以略少一點點。

麵包機開到sweet檔，1.5磅。開機，三小時左右即可(每個麵包機品牌時間略有不同）

我是幾乎二三天做一次。

每次帶到辦公室，是絕對受歡迎的，半蛋糕半麵包口味，又不甜，常常帶的。

三個雞蛋，大半杯水，1.5茶勺yeast, 三把核桃，一把葡萄幹，二湯匙黃油，一杯麵粉，一茶勺鹽，四湯匙糖。

因為加了很多核桃，所以多加了發酵粉。

絕對零失敗。