糖尿病人能不能吃南瓜？南瓜的GI 挺高的呀

來源: 於 2015-10-16 11:39:01 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

現在是南瓜的季節， 前幾天看到有人說南瓜對預防糖尿病有幫助， 但查一下GI 指數，是75，屬於高的一類，困惑中，有專家可以解答嗎？ 還有很喜歡吃栗子，但查不到GI 指數，覺得含澱粉不少， 要控製嗎？ 謝謝！