我覺得一個方法是用血糖儀，我沒有糖尿病，但是也有個血糖儀，

可以隔段時間測一下，比如空腹的血糖，或者吃過飯2個小時以後的血糖。

如果不放心，可以測試一下吃過什麽東西之後的血糖。

比如巨峰葡萄，紫薯，這是我發現升糖很高的食物。

蕎麥麵的確不高。

而且澱粉要跟蔬菜，肉類和優質的油脂一起吃，血糖真的就是正常的，這是我自己測試的。

喝粥也可以，但是喝粥同時吃一些蔬菜，雞蛋等。升糖也沒有那麽快了。

我看過這位營養師的兩本書，這是她的一些視頻，有興趣的沒事可以看看，我覺得她關於糖尿病的解釋是我最能聽明白的。

也請這裏的專業人士，如果有空看看，她說得是否對？