周福滿的精髓是滿足各種營養需求（維生素，礦物質，抗氧化劑等）而不過度攝取熱量。如果按他的做法，是不會有很多的饑餓感的

豆類不是必須的，我用雞蛋代替，也沒什麽問題。如果改良一下，可吃很多菜，吃些肉，魚，漿果，蘑菇等。