冰凍的也沒關係,要完全解凍後,去掉外麵的膜,完全解凍就不會變硬的。
據說你們那邊的小魷魚都是母的,特別好吃呢。
我姐在澳洲就是買的小魷魚,也是冰凍的,沒問題的。
如果有照片給我看看,找找原因,還需要放點日本醬油。
我今天還用這個方法做了三文魚,也挺好吃的呢。