媽媽的拿手菜複刻！土豆排骨燜豆角，一口回到童年飯桌 一鍋燜出人間煙火！【視頻】

小時候媽媽是用五花肉來做這道菜，五層相間的五花肉、有時候用長豆角，也可用四季豆代替，我用排骨代替五花肉、來和土豆，豆角組合還是那麽香。

配料表：

排骨骨500克，八角1粒，桂皮1片，幹辣椒4個，薑1小塊，豆瓣醬一勺，黃豆醬一勺，老抽1勺，冰糖少許，紅辣椒1個。