白涼粉是什麽？

來源: 於 2025-05-02 11:54:02 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

請教各位烹飪達人，國內食譜裏的白涼粉， 是北美的這種Gelatine嗎？或者可以用哪些其他產品替代？