照燒雞飯。自己調照燒汁,簡單易做,味道超級棒 (圖/視頻)
每次買照燒醬汁,因為不常用,都是用一半,扔一半。可以用料酒,生抽等常用調料,自己調的照燒汁,用多少,調多少,簡單易做。味道最適合自己。做出來的照燒雞塊,醬汁微甜,雞肉鮮嫩,配的洋蔥絲軟爛香甜,最適合拌飯吃。一定要試試,不會讓你失望的。
Ingredient:
3個雞大腿
8-10 抱子甘藍
半個洋蔥
照燒汁
兩大勺日式醬油 (用生抽代替, 再加點老抽調色)
兩大勺味淋(用料酒代替)
兩大勺蜂蜜(用一大勺白糖代替)
一大勺蠔油
六大勺清水